Menu
Menu
תפריט
“אני מפציר בכם לא לשבת בצד, אלא לקחת חלק פעיל בפריחה המרגשת של סצנת היין הישראלית. אני ממליץ שתבואו לישראל ותראו את הארץ דרך תעשיית היין שלה. בין אם העניין שלכם הוא היסטוריה, אנשים, דת, גסטרונומיה או יין, אתם באמת יכולים להכיר את ישראל דרך איזורי היין, היקבים והיינות שלה. יש הרבה מה לראות … ולטעום!”
אדם מונטיפיורי, שביל היין
מטרת “חוויית היין הישראלי” היא לקדם את מותג ישראל באמצעות הרצאות, טעימות, אירועים, סיורי יקבים וחינוך. אדם מונטיפיורי הוא שותפו של עודד שוהם, יזם החברה. לאדם, יליד לונדון ולעודד, שגדל בשיקגו, ניסיון מצטבר של מעל שישים שנה בתחום היין.
שניהם חולקים את פעילויות האירוח המפורטות להלן:
סמינרים או סדנאות בתחום היין המתקיימים על מנת להציג, להסביר וללמד על יינות ישראלים וכיצד ליהנות ולהעריך יין באופן מעמיק יותר.
ההרצאות ניתנות במגוון נושאים בעולם היין וממפות את היין הישראלי מן ההיסטוריה העתיקה ועד למהפכת האיכות שהתחוללה לאחרונה. הן אדם והן עודד הינם מרצים בעלי ידע רב, משעשעים ומנוסים והם מוזמנים להרצאות בארץ ובעולם. ההרצאות מתקיימות בעברית ובאנגלית ומותאמות לקהל היעד.
טעימות מודרכות ניתן לארגן בכל נושא ובכל מקום על פי בחירתכם. ההקשר יכול להיות זנים, אזורים, היסטוריה, ABC (כל דבר מלבד קברנה & שרדונה)… האפשרויות הן בלתי מוגבלות.
ערב מיוחד המיועד להציג את מהפכת הקולינריה והיין בישראל. יינות הולמים יותאמו לתפריט ומומחי היקב יספקו הסברים.
ניתן להזמין סיורים מודרכים ביקבים וכרמים במגוון איזורי גידול: גליל וגולן בצפון; איזור הר הכרמל לאורך החוף; הרי יהודה במרכז הארץ או הנגב בדרום, לדגום את הטרוארים השונים של ישראל, לראות גתות ישנות, אתרים תנכיים ונופים יפהפיים. משך הסיור נע בין חצי יום, יום שלם או על פני מספר ימים. בואו לטעום את היין במקום בו הוא מיוצר ואולי אפילו לפגוש את היינן.
