Search
Adam S. Montefiore
תפריט
Search

חווית היין הישראלי

“אני מפציר בכם לא להתבונן מהצד אלא להיות שותפים פעילים בפריחה המרגשת של סצנת היין הישראלית. אני ממליץ שתבואו לישראל ותראו את המדינה דרך תעשיית היין המקומית. בין אם אתם מגלים עניין בהיסטוריה, באנשים, בדת, בקולינריה או ביין תוכלו להכיר את ישראל לעומק דרך אזורי היין והיקבים שלה. יש המון דברים לראות ולטעום.”
אדם מונטיפיורי מתוך “שביל היין”.


מטרתו של מיזם ‘חוויית היין הישראלי’ היא לקדם את ישראל כמדינת יין איכותית. במסגרת המיזם נערכים הרצאות, טעימות, אירועים, ביקורי יקבים ופעילויות חינוך והעשרה נוספות. אדם מונטיפיורי הוא שותפו של עודד שוהם, מקים המיזם. אדם שנולד בלונדון ועודד שגדל בשיקאגו, חולקים ביניהם מעל 60 שנות ניסיון בעולם היין הישראלי. אדם מוכר כשגריר היין הישראלי ועודד כאישיות היין מספר 1 ויחד הם מציעים מגוון פעילויות:

סדנאות חינוך יין

סדנאות והרצאות אשר מציגות, מסבירות ומלמדות על יינות ישראלים בפרט וכן על איך ניתן להעריך וליהנות יותר מיין באופן כללי.

הרצאות אורח

לאדם ולעודד ידע נרחב ויכולת מרשימה להעביר את הניסיון שלהם באופן מבדר ומרתק. הם מספקים הרצאות בהזמנה ברחבי העולם.

אירועי יין

ניתן להזמין הרצאות ממוקדות בכל נושא הקשור ליין ישראלי, החל מהיסטוריה עתיקה ועד למהפכת האיכות המודרנית.

ארוחות יינן

ארוחה מיוחדת שבנויה כדי להציג את המהפכה המתרחשת בישראל סביב יין וקולינריה. יינות רלוונטיים יותאמו לתפריט ספציפי והארוחה תלווה בהסברים של מומחי היקב המוצג.

ביקור ביקבים

ניתן לארגן סיורים ליקבים שיהיו מותאמים ללוחות זמנים קיימים. בצפון ניתן לבקר בגליל או ברמת הגולן, במישור החוף ברכס הכרמל, במרכז הארץ בהרי יהודה ובדרום בנגב. סיורים יכולים להיות חצי יום, יום מלא או פרוסים על גבי מספר ימים. בואו לטעום את היין במקום בו הוא נוצר ואולי אפילו לפגוש את היינן.

סיורי כרמים

ניתן לארגן סיורי כרמים באזורי יין שונים וכך לבחון את התנאים הייחודיים בכל אזור. בדרך נבקר בגיתות עתיקות, אתרים תנ”כיים ונופים יפהפיים.

22